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食べるダイエット

ダイエット中の自炊が面倒…ダイエットのプロがオススメする作り置きレシピはこれ!

こんにちは!
名古屋の丸の内・久屋大通・金山駅そばのパーソナルトレーニングジム、アレスコの大西です。

ダイエットしている方にとって、食事制限は重要です。
カロリー計算や炭水化物を控えるなど、色々な条件を達成したいところ。

そうなると、自分で料理する自炊が一番
外食して、実は入っていた砂糖に気が付かずにカロリーオーバーしてしまった、なんてこともなくなります。

ですが、自炊は自炊で取り組むのが大変…。

「毎日、自炊をする時間がありません」
「トレーニングの後、料理するのはキツイ」
「カロリーを制限した料理を考えて作ると、時間が掛かってしまって……」

仕事・トレーニング・自炊と
全部頑張るのは本当に大変です。

なんとかくじけずに、ダイエットを続けたいなら、
おかずだけでも『作り置き』がオススメです。

週末に1週間分の料理を作り置きして、冷凍しておけば、毎日温めるだけでダイエット食が食べられますよ。

今回は、ダイエットもできて作り置きに向いているレシピを3つ、厳選してご紹介します。

 

作り置きレシピにぴったりの食材はこの3つ!

まずは、ダイエットと作り置き、両方に向いている食材を紹介しますね。

・サラダチキン
・サバの缶詰(水煮)
・ブロッコリー

この3つです。こちらを使って、おいしい作り置き料理にチャレンジしましょう!

(1)サラダチキンで作り置き!

サラダチキンは、高たんぱく低糖質低脂質でダイエット向きなのはご存じだと思います。
それに、他にもたくさんの栄養素を含んでいるんです。

・ナイアシン(ビタミンB3):脂肪燃焼を促す栄養素
・パントテン酸(ビタミンB5):三大栄養素の分解を助ける酵素
・ビタミンB6:たんぱく質の合成(増量)に必要な栄養素

この中でもパントテン酸は、糖質、脂質、たんぱく質を分解するのに欠かせない栄養素です。

そのサラダチキンを使った作り置きレシピがこちら!『塩麹のサラダチキン』です。

ダイエット向きの食材として有名なサラダチキン。
買うとそれなりのお値段ですが、コンビニで気軽に手に入るので、自分で作り置きしておけば、手軽に食べられますね。

(2)サバの缶詰は、水煮を選びましょう

サバの缶詰は、一時期ブームになったので、スーパーなどのお店で手に入りやすくなっていると思います。

そして、サバの缶詰を買うときの大事なポイントは『サバの水煮』を選ぶこと。
味噌煮や醤油煮の缶詰も売っていると思いますが、砂糖が含まれているものは、糖質を過剰摂取してしまう危険があります。
なので、水煮がオススメなんです。

サバの缶詰に入っているオメガ3脂肪酸は、
・EPA(エイコサペンタエン酸)
・DHA(ドコサヘキサエン酸)
という物質を含んでいます。
血液をサラサラにするので、中性脂肪の減少やメタボ改善にとても効果的なんです。

そして、サバ缶を使った作り置きレシピはこちら!
『サバ缶そぼろ』は、野菜も摂れるおいしい常備菜です。

(3)筋肉作りを助けるブロッコリーの作り置き料理は?

ブロッコリーは、女性ホルモンであるエストロゲンの作用を抑制する効果があります。
そして、野菜の中でもたんぱく質が豊富に含まれているのがブロッコリー。
つまり、筋肉量を増やし、代謝を上げる痩せやすい身体作りができるので、ダイエットにもってこいです。

 

それにブロッコリーは、ボリュームがあって味付けもしやすい野菜ですね。
そんなブロッコリーを活かした作り置きレシピはこちらです。

『ブロッコリーと大豆のサラダ』なら、無理なく野菜や海藻が食べられますよ。

まとめ

オススメ作り置きレシピ、いかがでしたか?
時間があるときに作り置きして、日持ちするおかずを用意しておけば、仕事やトレーニングで疲れた日でもダイエット向きの食事を手軽に摂ることができますね。

でも、オススメのメニューはこれだけではありません。

アレスコでは、個人の体質やトレーニング内容に合わせたオススメの食事メニューをご案内しています。

いま、ダイエットをお考えの方。

アレスコパーソナルトレーニングジムは、お客様の生涯のコンシェルジュとして、要望や相談にお応えすべく『リバウンドサポート』をご用意しております。
コース卒業後も、ご自身で続けられるようなトレーニングメニューを作成。そしてダイエット向き食事メニューの作成も、永久無料でサポートさせていただきます。
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そして、当ジムに通われている期間中も、栄養バランスを含め、飽きないようにメニューを考えていきます。
そのため「食事制限が意外と苦しくなかった」とのお声もいただいています。
「健康的にダイエットしたい」「自分を変えたい」とお考えの方は、ぜひアレスコパーソナルトレーニングジムまでご相談ください。

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