オートミールはダイエットに効果的!?
2020.07.04
こんにちは!
名古屋市中区の久屋大通駅・丸の内駅、金山駅と名古屋市瑞穂区の新瑞橋駅からそれぞれ徒歩圏内にあるパーソナルトレーニングジム名古屋のアレスコです。
オートミールという食べ物は聞いたことはありますでしょうか?
海外では、朝食としてほとんどの家庭で食べられていますが、日本ではあまり馴染みがない為、食べる習慣がない方が大半かと思います。
ですが、オートミールはカロリーが低く・腹持ちが良く・ダイエットにおいて欠かせないダイエット効果を持つ食べ物の一つでもありますので、この記事を読んでみて食べてみてくださいね。
オートミールとは
オートミールとは、オーツ麦を原料とし、脱穀し、押しつぶして乾燥させた食べ物になります。オートミールの名前の由来は、興味深い理由がありまして、オーツ麦は小麦やライ麦や大麦と違い、食べにくい食べ物と昔から言われておりました。
そこで、オーツ麦を食べれる様に食事(meat)にしたものが、オートーミールと呼ばれる名前の由来になります。
オートミールの食べ方としては水や、牛乳、豆乳などと一緒に温め、次にふやかし、最後にお粥状態にするといった調理をすることで食べることが出来ます。
オートミールのダイエット効果
ダイエット中は賢く食材をチョイスし、食べることが大切になってきます。
全く食べずに痩せるというのは、ダイエットにおいて良くないからです。
オートミールは、ダイエットにおける効果がたくさんありますので、その中のいくつかご説明をさせて頂きます。
オートミールは筋肉の材料となる?
オートミールは筋肉の材料となるタンパク質を豊富に含む食べ物になります。
筋肉量が多いと1日の消費エネルギーも高めることができ、見た目を変える為にも毎日たんぱく質が豊富な食事を小まめに食べることは大切なので、米やパンをオートミールに変えるだけで、ダイエット効果が期待できます。
オートミールは太りづらい?
オートミールは低GI値食品に分類される食べ物になります。
低GI値食品は、食後の血糖値が上がりにくい為、脂肪を増やしづらい食品のことを言います。
特にオートミールはGI値が低いので、オススメです。白米や食パン等は高GI値食品になりますので、食後の血糖値が急上昇しやすい為、脂肪を増やしやすいのです。
オートミールは便秘を改善させる?
オートミールは、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランス良く入っておりますので、ダイエットの敵である便秘解消に効果が高く、また水溶性食物繊維はお腹の中で水分を含み、満腹状態になりやすいので、ダイエット中によく悩まされる空腹に耐えきれない問題を解消してくれます。
他にも女性の方ですと、生理前や生理中の便秘になりがちなタイミングで、主食をオートミールに置き換えることでお通じ解消に繋がる効果があります。
オートミールダイエットの方法
オートミールを活用したダイエットの方法としては、主食をオートミールに置き換えるダイエット方法が一般的でございます。
1日の1食の主食をオートミールに変更することで、そのダイエット方法は成り立ちます。
例えば、朝食のタイミングに準備が手軽なオートミールを取り入れて、
白米をオートミール。食パンをオートミールなどの置き換えがオススメですね。
レシピもたくさんありますので、レパートリーが豊富です。
また手軽というポイントもあり、オートミールダイエットは継続しやすいと言われているダイエット方法になりますね。
オートミールのオススメレシピ
今回ご紹介するレシピやご自身で試行錯誤することで、ダイエットにおいて重要な続けられるオートミールのレシピと出会える可能性があります。
【糖質制限に向いたオートミールレシピ】
糖質制限の際はなるべく糖質を控え、たんぱく質と脂質を食事で摂り入れたいので、
豆乳やチーズ、ツナを食材にしているこのオートミールレシピは糖質制限ダイエットと相性が良いです。
参考サイト: https://cookpad.com/recipe/6320261
【脂質制限に向いたオートミールレシピ】
脂質制限の際はなるべく脂質を控え、たんぱく質と糖質を食事で摂り入れたいので、
バナナや牛乳、砂糖を食材にしているこのオートミールレシピは脂質制限ダイエットと相性が良いです。
参考サイト: https://cookpad.com/recipe/6301408
オートミールダイエットで痩せない場合の理由と解決策
オートミールがダイエットで優秀な食べ物ということは、お分かりになりましたでしょうか。
オートミールの調理の仕方や食品のチョイス、量に注意しないと、ダイエット効果が下がってしまう可能性が上がります。
今回はよくありがちなオートミールダイエットで痩せない場合の理由と解決策をいくつか紹介したいと思います。
オートミールの味付
1つ目の痩せづらい理由は、オートミールの調理の仕方において、牛乳や豆乳・フルーツ等・甘いものを入れて食べる食べ方をする方が多く挙げられますが、量を多く摂りすぎますと高カロリーになります。
特にフルーツ(一部)は高GI値の食べ物になり、高GI値のものを食べると、血糖値が急上昇し、脂肪を増やす可能性が上がりますので注意が必要です。
解決策としては、メープルシロップやフルーツでも低GI値のイチゴやみかん、キウイ等を選択する。量も丸ごと一つ使うのではなく、少量にするなどの工夫や、雑炊やお茶漬けにする調理にすると血糖値が上がりづらく、ダイエット効果が高くなります。
全体量の食べ過ぎ
2つ目の理由は、オートミール以外の食事の際に食べすぎてしまうケースです。
例えば、朝食で白米からオートミールに変更し、1食分のカロリーや栄養に気を遣うことができても、昼食、夕食の際の食事で炭水化物や脂っこいものの食べ過ぎてしまえば、ダイエットが失敗してしまう可能性が上がります。
栄養バランスが偏る
3つ目の理由は、オートミールはダイエット効果が高いからといって、三食ともオートミールに変えてしまうことです。
オートミールばかり食べてしまうことで、栄養バランスが偏ってしまい、代謝が悪くなり、太りやすい体質になってしまいます。
解決策としては、炭水化物のチョイスを朝食ではオートミール、昼食では白米、夕食では、玄米と様々な食べ物を組み合わせ、お野菜やお肉、お魚をバランス良く食事をすることがダイエットにおいては大切です。
まとめ
オートミールのダイエット効果、具体的なレシピや注意点をまとめましたが、いかがでしたでしょうか?
ダイエット効果の高いオートミールですが、間違った方法で行いますとダイエット効果が半減してしまいますので、今回の内容を踏まえ、試行錯誤し、明日からの食事に取り入れてみてください。
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参考: 名古屋パーソナルトレーニングジム アレスコではカウンセリング受付中です!